Корзина
58 отзывов
Найдите дешевле, мы сделаем ещё дешевле!Лучшее предложение
+7
918
393-87-63
+7
918
393-87-63
Кирилл
+7
861
267-73-92
Пункт выдачи
+7
988
244-29-30
Анастасия
+7
918
393-87-63
WHATSAPP
"Проммаркет-Юг"

ШКАФ ПЕКАРСКИЙ UNOX XB 693

В наличииКод: 5852

128 000 руб.

Перезвоните мне
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ UNOX XB 693
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ UNOX XB 693
128 000 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (988) 244-29-30
  • +7 (918) 393-87-63 Кирилл
  • +7 (861) 267-73-92 Пункт выдачи
  • +7 (988) 244-29-30 Анастасия
  • +7 (918) 393-87-63 WHATSAPP
  • +7 показать номер +7 (988) 244-29-30
  • +7 (918) 393-87-63 Кирилл
  • +7 (861) 267-73-92 Пункт выдачи
  • +7 (988) 244-29-30 Анастасия
  • +7 (918) 393-87-63 WHATSAPP
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +7 (918) 393-87-63, Кирилл
      +7 (861) 267-73-92, Пункт выдачи
      +7 (988) 244-29-30, Анастасия
      +7 (918) 393-87-63, WHATSAPP
    • Контактное лицо:
      Алексей
    • Адрес:
      ул. Южная, д. 25, офис. 9, Краснодар, Краснодарский край, 350007, Россия
    • Email:
      info.prom-sklad@mail.ru
    • ICQ:
      441949522
  • Условия возврата и обмена

Подключение

380 В

Парооувлажнение

 

Подключение к воде

 

Количество уровней

6

Противень

600х400 мм

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Расстояние между уровнями

80 мм

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Управление

механическое

Мощность

10.3 кВт

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Высота

930 мм

Вес (без упаковки)

80 кг

Страна-производитель

Италия

Описание

Пекарский шкаф UNOX XB 693 серии BakerLux предназначен для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

В комплект поставки не входят листы для выпечки.

Режимы выпечки:

Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C

Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C

Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Распределение воздушных потоков в камере готовки:

Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением

Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

Управление климатом в камере готовки:

Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки

Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Запатентованная дверца:

Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)

Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи

Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)

Отображение времени, оставшегося до конца готовки

Непрерывная работа печи «INF»

Технические детали:

Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены

Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью

Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна

Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки

Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки

Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Ограничитель температуры для безопасности

Характеристики
Основные
Производитель   Unox
Страна производитель Италия
Вид оборудования Пекарский шкаф
Сфера использования Пищевая промышленность,  HoReCa   Fast-food  
Источник питания Электричество
Особенности Автоматическая регулировка температуры
Количество секций 1 (шт.)
Номинальное напряжение 220 В
Гарантийный срок   12 (мес)
  • Цена: 128 000 руб.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!