58 отзывов
Контакты
"Проммаркет-Юг"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 показать номер
+7 показать номер
Алексей
РоссияКраснодарский крайКраснодарул. Южная, д. 25, офис. 9
Карта

Фритюрницы

Популярным и выгодным бизнесом являются пункты быстрого питания (фаст-фуд). Одним из необходимых помощников в обслуживании такого пункта является промышленная фритюрница. Промышленная фритюрница ― это аппарат для жарки во фритюре (в глубоком слое растительного или животного жира), представляет собой закрывающуюся крышкой ёмкость с нагревателем, управляемым расположенным на корпусе регулятором температуры, позволяет готовить блюда в больших количествах. Промышленная фритюрница отличается от бытовой не только объемом, но и тем что в промышленные фритюрницы бывают с автоматическими программами приготовления. Промышленные фритюрницы бывают напольные и настольные, а так же подразделяются на фритюрницы с одной емкостью и с 2-мя емкостями (позволяет одновременно готовить во фритюре несколько видов продуктов). Фритюрницы имеют специальную систему для масла, с ее помощью масло фильтруется и очищается, тем самым нет необходимости в его частой замене. Одного залива хватает на 50 циклов. Для этой цели также служит и, так называемая, «холодная зона». Все модели максимально облегчают работу оператора, и просты в эксплуатационном обслуживании.
vkontakte facebook twitter